商品紹介Lineup

コート・デ・ローズ ロゼ 2019 750ml

瓶底がバラの花で装飾されたロゼワイン


瓶の底にバラの花をかたどった装飾が施された南フランス産の辛口・ロゼワインです。華やかで清涼感のある香りを伴ったほんのり甘さを感じる果実味に、爽やかな酸味が調和した瑞々しい飲み口。美しいボトルデザインはプレゼントにもおすすめです。


テイスティングノート
青がかった、柔らかく、透明で鮮やかなピンク色。時間の経過に伴い、オレンジ色へと少し変化する。夏フルーツ、カシス、カラントのブーケを示す。バラの風味とほのかなグレープフルーツを持ち、フレッシュでキャンディーの後味が続く。印象的で新鮮味と
合う料理 アペリティフ、甲殻類、少しスパイスが効いている料理と好相性。
葡萄品種 グルナッシュ、シラー、サンソー

テロワール ラングドック
気候 地中海性気候
醸造 葡萄品種ごとの熟成に合わせた収穫を行う。土壌や葡萄の生育の特徴を十分に理解し、最高の状態を見極めた上で、機械で収穫する。葡萄は除梗し、8℃で冷蔵後、圧搾し、澱を取り出す。上質の果汁のみを保存し、落ち着くまで寝かせる。発酵は15～30日間行い、軽くろ過後、風味を保つため早めに瓶詰を行う。
酸度 3.15
PH 3.43
残糖 ＜1


生産国: フランス
地域: ラングドック・ルーション / ラングドック
スタイル: ロゼ
葡萄品種: グルナッシュ, シラー, サンソー
テイスト: 辛口
アルコール度数（％）: 13
グレード: A.O.P.
生産者: ジェラール・ベルトラン
サーヴする温度（℃）: 10
容量: 750ml