商品紹介Lineup

【ノーベル賞晩餐会で提供された珠玉のシャンパンブランド】
テタンジェ ブリュット レゼルヴ [ スパークリング フランス 375ml ]
¥4,500(税込)


テタンジェは、テタンジェ家が今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。
現在は、ピエール・テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール・エマニュエル・テタンジェ氏がファミリーの精神を継承しています。

35以上の異なる村で栽培された葡萄を完熟してから手摘みし、複数年の一番搾り果汁によ仕込まれた原酒が使用されています。
複数のヴィンテージのワインをバランス良くブレンドし、アロマの成熟に達するためにセラーで最低3年間熟成させています。
また40％と高いシャルドネの比率により、エレガントでバランスの取れた、生き生きとフレッシュな味わいにに仕上がっています。

長期瓶熟成を感じさせる繊細な泡立ち。白桃やブリオッシュを思わせるピュアな香り。
フィニッシュのクリスピーで切れ味のある味わいはまさしくシャルドネ比率の高いテタンジェの真骨頂の味わい。


■ワインスペクテーター誌
　/90点獲得
■デカンター/銅賞獲得
■インターナショナル
　ワイン・チャレンジ
　/推薦


商品仕様・スペック
生産者 テタンジェ
生産地 フランス/シャンパーニュ
品　種 シャルドネ40％、ピノ・ノワール35％ピノ・ムニエ25％
テイスト 辛口
タイプ 泡/白 / ミディアムボディ
内容量 375ml
醸　造 36ヶ月以上の瓶内熟成
提供温度 6-8℃
合うお料理 食前酒、スモークサーモンや生ハム、新鮮な魚介類や白身肉

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